Budidaya Black Sapote – Buah Unik Dengan Rasa Puding Cokelat

Budidaya Tanaman Black Sapote – Jika membicarakan mengenai buah sawo, kira-kira apa yang pertama kali melintas di kepala anda? Pasti anda akan memikirkan buah yang memiliki tampilan bulat dengan warna cokelat. Mulai dari kulit buah sampai daging buahnya semua berwarna cokelat.

Tapi pernahkah anda melihat buah sawo yang memiliki kulit buah berwarna hijau, dengan daging buahnya yang berwarna hitam? Jika belum, pada pembahasan kita kali ini kami dari tim infotanamanbuah akan menunjukkan salah satu jenis sawo yang biasa disebut sebagai sawo hitam, alias black sapote.

Sebenarnya tanaman black sapote lebih cocok untuk dimasukkan sebagai keluarga kesemek, serta tidak memiliki kaitan dengan white sapote atau mamey sapote. Tanaman buah yang satu ini merupakan tanaman buah yang berasal dari Amerika Latin.

Kemudian berhasil menyebar ke seluruh penjuruh dunia, banyak orang yang menyukai buah black sapote ini. Rasa buah black sapote dinilai mirip seperti puding cokelat, karena memiliki tekstur buah yang lembut dengan rasa manis dan juga sedikit lengket mirip seperti puding cokelat.

Mungkin masih banyak orang yang tidak tahu mengenai buah black sapote ini. Padahal peluang usaha untuk membudidayakan buah black sapote sangatlah menjanjikan. Mengingat banyaknya orang yang menyukai kelezatan buahnya. Bagi anda yang tertarik untuk membudidayakan bibit black sapote ini, anda bisa mengikuti beberapa hal yang akan kami sampaikan ini.

Syarat Tumbuh Black Sapote

Bibit buah black sapote memiliki keunggulan karena dapat tumbuh dan berbuah walaupun ditanam pada wilayah tropis maupun sub tropis. Karena kekuatan adaptasinya yang sangat baik, jadi bibit black sapote juga bisa ditanam di Indonesia.

Tingkat adaptasinya yang tinggi juga mampu membuat pohonnya berbuah pada tingkat ketinggian berapapun. Pohonnya dapat tumbuh dari ketinggian 200-1800 mdpl. Selain itu bibit black sapote juga mampu beradaptasi pada jenis tanah apapun. Asalkan kondisi tanah tersebut cukup lembap serta memiliki drainase yang baik sehingga tidak membuat genangan.

Jenis tanah yang digunakan untuk menanam bibit black sapote harus mengandung banyak mineral serta kaya akan unsur hara. Sehingga pohonya mampu tumbuh dan menghasilkan buah dengan kualitas yang baik.

Tanaman black sapote membutuhkan penyinaran matahari secara langsung sepanjang hari. Lindungi pohon black sapote dari cuaca berangin kencang atau pada saat udara yang cukup dingin. Karena bibit black sapote rawan terhadap cuaca yang terlalu dingin.

Tingkat keasaman tanah untuk menanam bibit black sapote harus memiliki pH 5,5-6,5. Anda bisa memberika kapur dolomit jika kondisi tanah memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah. Kalau anda tertarik untuk membudidayakan tanaman black sapote ini. Anda harus memahami syarat tumbuh yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman black sapote ini.

Baca Juga : Pusat Tanaman Durian Unggul

Budidaya Tanaman Black Sapote

Untuk membudidayakan bibit black sapote hal pertama yang harus anda lakukan adalah memilih bibit unggul. Karena jika anda salah memilih bibit, atau asal-asalan dalam menentukan bibit yang akan ditanam. Bisa-bisa setelah penanaman pohonnya tidak bisa tumbuh, berbuah lama, atau bahkan bisa jadi tidak mampu menghasilkan buah.

Biasanya bibit black sapote unggul berasal dari perbanyakan vegetatif yang menggunakan teknik okulasi, sambung, atau cangkok. Keunggulan bibit yang diperbanyak secara vegetatif adalah dapat berbuah lebih cepat, serta mampu menghasilkan pohon yang mirip indukannya.

Dibandingkan dengan perbanyakan biji, tentunya perbanyakan vegetatif jauh lebih baik. Maka dari itu kami menyarankan anda untuk menggunakan bibit black sapote yang diperbanyak secara vegetatif.

Anda bisa mencari tempat jual bibit black sapote yang diperbanyak secara vegetatif di sekitar tempat tinggal anda. Bisa juga dengan mencari online, banyak toko jual bibit black sapote online seperti di website bibitbuahku.

Tentunya pembelian bibit secara online akan jauh lebih praktis dan memudahkan anda. karena anda tidak perlu datang ke toko pertanian dan memilih bibit yang akan anda tanam karena sudah dipilihkan dan tinggal tanam.

Mempersiapkan Lahan Penanaman

Tahap selanjutnya setelah anda mendapatkan bibit black sapote adalah melakukan persiapan pada lahan tanam. Mempersiapkan lahan tanam ini cukup membutuhkan waktu yang lama karena pada beberapa langkah lahan harus dibiarkan selama beberapa minggu.

Pertama yang perlu anda lakukan adalah membersihkan lahan tanam dengan menyingkirkan sampah-sampah dan juga rumput liar yang sudah tinggi. Setelah itu buat lubang tanam dengan ukuran sekitar 50cmx50cmx50cm, dan jangan lupa gemburkan tanah sekitar lubang tanam.

Biarkan lubang tanam terbuka selama satu sampai dua minggu dengan penyinaran matahari penuh. Tujuannya adalah agar bibit penyakit yang ada dalam lubang tanam mati terkena matahari. Sambil dibiarkan terbuka anda bisa menaburkan kapur dolomit jika tingkat keasaman tanah terlalu rendah.

Saat dua minggu sudah terlewat tahap selanjutnya adalah pemberian pupuk kandang pada lubang tanam. Kemudian biarkan lubang tertutup menggunakan tanah galian sekitar satu hingga dua minggu. Agar nutrisi yang terkandung di dalam pupuk kandang dapat terserap oleh tanah.

Berikan pula jarak antar lubang tanam jika anda memiliki rencana untuk menanam lebih dari satu batang bibit. Jarak tanam ideal untuk bibit black sapote adalah kisaran 2-4 meter, karena pertumbuhan pohonnya tidak terlalu tinggi. Sehingga sinar matahari dapat masuk dengan leluasa tanpa terhalang oleh pohon yang berdekatan.

Cara Menanam Bibit Black Sapote

Untuk menanam bibit black sapote, sebenarnya tidak jauh berbeda dengan penanaman pohon pada umumnya. Pertama buka dulu lubangt tanam yang tertutup tanah galian saat memberikan pupuk kandang. Siapkan bibit black sapote yang anda miliki, pastikan agar pohon dalam kondisi yang segar saat dipindahkan ke dalam tanah.

Lepaskan polybag yang ada di bawah bibit yang mengikat perakaran, kalau bisa usahakan agar media tanam tidak hancur atau rusak saat polybag dibuka. Setelah itu masukkan bibit ke dalam lubang tanam dan timbun dengan tanah galian yang sudah tercampur pupuk kandang yang sudah terfermentasi. Padatkan tanah menggunakan tangan setelah itu anda bisa menyirami bibit menggunakan air saat penanaman selesai.

Perawatan Setelah Penanaman

Setelah itu yang perlu anda lakukan adalah melakukan perawatan bibit yang sudah ditanam. Dalam merawat bibit black sapote sebenarnya tidak begitu sulit. Karena bibit black sapote tidak membutuhkan perawatan yang sulit, cukup lakukan perawatan rutin seperti biasa.

Sirami bibit setiap hari dnegan menggunakan air, intensitas penyiraman ini dpaat disesuaikan dengan kondisi cuaca. Apabila dalam musim kemarau maka intensitas penyiraman perlu ditingkatkan. Saat musim hujan anda tidak perlu melakukan penyiraman, cukup buatkan drainase yang baik agar air tidak menggenangi bibit dan membuatnya mudah terserang penyakit.

Lakukan pemupukan secara rutin setiap satu bulan sekali dengan menggunakan NPK, dosis yang diberikan sekitar 1 sendok makan untuk satu pohon. Berikan pula pupuk kandang setiap 4 bulan sekali dengan dosis sebanyak 10 kg untuk satu pohon. Pastikan jika pupuk kandang yang digunakan sudah terfermentasi dengan baik, agar bibit tidak terserang jamur.

Penyiangan dilakukan setiap kali rumput liar atau gulma di sekitar bibit black sapote tumbuh besar. Anda juga harus melakukan penggemburan tanah jika kondisi tanah sudah memadat dan tidak bisa menyerap air. Jangan sampai air menggenangi perakaran bibit, namun anda perlu hati-hati saat menggemburkan tanah. Apalagi menggunakan cangkul, jangan sampai perakaran pohon terluka karena cangkul.

Peluang Usaha Black Sapote

Seperti sudah dijelaskan di atas jika budidaya bibit black sapote masih memiliki peluang yang sangat besar untuk dijadikan lahan meraup rupiah. Rasa black sapote yang lezat serta manfaat black sapote yang banyak mampu mendatangkan penikmatnya sendiri.

Apalagi belum begitu banyak orang yang mengebunkan buah puding cokelat satu ini, padahal peminatnya sudah sangat banyak. Bahkan peminat buah black sapote di luar negeri juga sangat besar, sehingga tidak salah rasanya jika menyebut tanaman black sapote ini begitu menjanjikan.

Harga black sapote di dalam negeri masih cukup mahal dengan kisaran harga black sapote per kilo mencapai Rp. 100.000 hingga Rp. 150.000. Buah yang satu ini juga merupakan komoditi ekspor yang cukup bagus, karena memiliki daya simpan yang cukup lama.

Setelah anda melakukan pemanenan, buah black sapote biasanya harus diperam terlebih dahulu selama sekitar 1-2 minggu. Itulah alasan kenapa buah yang satu ini sangat bisa untuk dijadikan komiditi ekpor.

Itulah kira-kira beberapa hal yang dapat kami sampaikan mengenai buah puding cokelat black sapote. Jika anda tertarik untuk mengebunkan bibit black spaote ini anda bisa menghubungi CS kami secara langsung. Untuk bisa mendapatkan harga dan juga penawaran spesial lainnya.